puerh · 2012

Shu Puerh 2012 [Brother Tea] 357g

Yunnan, China

винтажный шу пуэр 2012 года. Сделан из весеннего сырья с мощных старых деревьев из регионов Цзинмай. Всё по уму: выдержка — сухая, в Куньмине. Благодаря ей чай развил глубину вкуса, стал сложным, ароматным, насыщенным. Это не просто пуэр — это деликатес для тех, кто понимает. У него характерный, так называемый «жареный» аромат — результат специфической ферментации. Сразу чувствуются ноты сухофруктов, сандала, немного сладковатого дыма. Аромат — выразительный и плотный, особенно в сравнении с классикой. На вкус — густой, насыщенный, с бархатистым послевкусием. Чай, с которым хочется посидеть. Настоящий, зрелый, уверенный.

Province

Yunnan

Harvest

2012

Oxidation

80%